私は禁欲主義者です

私は2008年から禁欲しているが、ここソノマではここ数年感じたことのないような喧騒を経験している。 それはこのワイン産地の有名なシャルドネによるものではなく、西海岸の心優しいヒッピーの集団と、チャーリーと呼ばれる小さな白人の不思議な人物の働きによるものですが、それについては後で詳しく説明します。

サンフランシスコから北へ 1 時間のソノマ バレーは、カリフォルニアのワイン カントリーで最大のブドウの生産地です。 当然のことながら、ほとんどの観光客はこの地域のさまざまなブドウ畑を酒盛りで巡るためにやって来ますが、楽しい時間を過ごすのに酔っている必要はありません。

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーでは、私は舞台裏ツアーに参加し、特徴的なワインを充填し、ラベルを貼り、コルク栓をする機械の周りを何千ものボトルがカチャカチャ音を立てて楽しそうに歩き回っているのを眺めていますが、私の同行者がイベントの席に座っているとき、ワインのテイスティングはほぼ必須ですが、私は敷地内の博物館に行きます。

永遠の指定ドライバーとして、私はギフトショップ内に駐車されている珍しいタッカー魚雷自動車に憧れています。 ステアリングに連動して回転する 3 つのヘッドライトを備えていますが、1988 年のコッポラの伝記映画『タッカー』で脚色されたスキャンダルのため、1947 年から 1948 年にかけてわずか 51 台が生産されました。

ワイナリー内には、ブラム・ストーカー監督の『ドラキュラ』でゲイリー・オールドマンが身に着けたしなやかな赤い鎧など、スクリーンで上映された映画の小道具があちこちにありますが、主な見どころは、映画『地獄の黙示録』や『ゴッドファーザー』のセット、衣装、手書きのメモ、そしてきらびやかな装飾品です。 、両方に関連付けられた金のオスカー。

外には高級テーマパークの香りが漂います。スイミング プールや、FFC のお気に入りのイタリア料理を提供するカジュアルなダイニング レストランがあり、景観や建築には、映画オタクが夢中になるような花束の中に、映画オタクのディズニーランドの香り以上のものがあります。

お酒を飲まなくてもワインツーリズムを楽しんでいるのは私だけではありません。 スーパーマーケットの棚に数多くのノンアルコール蒸留酒やビールが並んでいることが証明しているように、地味から好奇心旺盛な運動の隆盛により、生産者は誰に対応するかを再考するようになっており、カリフォルニア最大のワイン産地も例外ではありません。

ソノマバレーを拠点とするワインメーカーのゲオルゴス・ザンガナスは、脱アルコールの高級カリフォルニアワインから作られた0.0パーセントの発泡性ソフトセルツァーを生産しており、ソノマ州ペタルマにあるラングニタス・タップルームは独自のノンアルコールビールを製造している。

高級街ヒールズバーグにあるリトル セイントは、ティム バートンのアメリカ郊外のイメージに近い白ピケットの雰囲気が漂う、モダンで素朴な音楽会場、カフェ、そして洞窟のような倉庫にある植物ベースのレストランです。 気候正義と動物福祉に力を入れている同店のワインリストには、ゼロプルーフのカクテル、ビール、ワインも豊富に揃っています。

ペタルマのダウンタウンにある店の間の狭いスペースにあるアポセカリー バイ フローラルナは​​、ソノマ カウンティ初のゼロプルーフ カクテル バーです。 オーナーのパイドラ・アコル氏は狩猟採集者であり薬草学者でもあり、バージンの調合品とアルコール同等物の香りと刺激をすべて混ぜ合わせます。

「私はもともと、酒類販売免許を必要とせずに自家製エリクサーやカクテルビターズを紹介するためにバーを始めました。

「ソノマは非常にアルコールベースのコミュニティですが、Z世代やお酒を飲まない人にとっては、アルコールに囲まれることなくバーで社交という儀式を楽しむ人気の場所であることが証明されています。」

もちろん、ソノマにはエンドルフィン ラッシュを楽しむ方法が他にもたくさんあります。そびえ立つセコイアの木の間をジップラインで楽しんだり、ロシアン リバーをカヤックで下ったり、ヒッチコック監督が『鳥』を撮影したボデガ ベイの岬でホエール ウォッチングをしたりすることなどです。私が解決策を見つけたブドウ畑。

私は鮮やかな緑の野原に仰向けに横たわっています。 目を閉じると、太陽の光が私の顔にキスをし、そよ風が私の肌をささやきます。 クリスタルのシンギングボウルのコーラスが私を襲い、ソプラノサイレンの眠気を誘うような歌が、その目に見えないくすぐったい指が私の首筋に油を注ぎます。 それは至福です。

「これは白い光のシャワーです」とアメリアはスパセラピストのような柔らかく曲がりくねった母音で言います。 「このボウルに注入されたセレナイトの結晶は、すべてを洗い流します。」